Welcome! Bem-vindos!

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Como toda boa mineira e belorizontina, cresci com a família sempre em torno da mesa. Tudo lá em casa é motivo para que pelo menos algum quitute seja preparado com empolgação. A minha paixão pela alquimia da culinária veio dos meus pais e especialmente da minha avó, resultando em mineiridade com pitadas de goianidade!

Minas Gerais enche o meu coração de saudade! Tem gente que fala que eu sou bairrista, mas não é bem assim… Tenho um pé no mundo e o outro em casa, mas acho sim que o melhor doce de leite do mundo é o mineiro! Amo muito viajar, experimentar coisas novas e viver novas culturas! Acredito que uma das formas de conhecermos a cultura de um lugar é, dentre outras coisas, através da culinária, o que é fascinante!

Esse blog veio para que eu possa compartilhar sobre algumas das coisas que eu mais gosto de fazer: experimentar novas aventuras culinárias e viajar! Portanto, trarei aqui algumas das minhas receitas (e de amigos queridos também), dicas culinárias que eu aprendi ao longo dos anos e sugestões de restaurantes (isso inclui botecos, padarias, food trucks, dentre outros) que eu gosto e que, na minha opinião, valem à pena ser compartilhados! Além disso tudo, esse blog tem a missão de socorrer alguns gourmands que temem o fogão, como o Lucas. Né, Lucas?

Sejam bem-vindos e divirtam-se!

Lalá

 

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