Tomates Recheados à Caprese (Caprese Stuffed Tomatoes)

Olha, eu duvido que alguém goste de comer uma salada de folhas frescas no inverno... Eu detesto e confesso que só como legumes cozidos quando está friozinho! Por isso quero compartilhar essa receita que é uma delícia, já que o inverno está chegando no Brasil. Eu já vi desses tomates ao forno de formas diferentes num restaurante que … Continue reading Tomates Recheados à Caprese (Caprese Stuffed Tomatoes)

Panquecas com Calda Picante de Morango (Pancakes with Spicy Strawberry Sauce)

If you don't speak Portuguese yet, scroll down for English version. Domingo é dia de comer panquecas no café da manhã, certo? Essas panquecas são fofinhas (fazendo jus ao nome "pancake") levemente adocicadas e vão muito bem com maple syrup (xarope de ácer ou bordo) e manteiga. Típicas do café-da manhã norte americano, é comum comer bacon e … Continue reading Panquecas com Calda Picante de Morango (Pancakes with Spicy Strawberry Sauce)

Creamy Chocolate Cake with Spicy Strawberry Sauce

Two weeks ago it was birthday of my friend's grandmother, and his grandparents were coming from Alabama to visit him on that week. Four or five days before his grandparents arrive, Blake, my friend asked for my help to bake a cake for her birthday and I remembered of a recipe I had in a nice cooking book I … Continue reading Creamy Chocolate Cake with Spicy Strawberry Sauce